二水氯化鈣多用于制作各種劑，比如鈣質強化劑、螯合劑、固化劑、冷凍用致冷劑、硫吸收劑、食物保護劑、上漿劑、凈水劑、防凍劑等，從而很多人都下意識的以為它是一種混合物產品，但實際上真的是混合物嗎？
　　不是，是晶體。全名為二水合氯化鈣。
　　二水氯化鈣是一種白色或者灰色化學品，多以顆粒狀呈現，市場上使用二水氯化鈣的領域最多的就是作為融雪劑來使用。
　　又稱冰鈣。無色結晶。一般商品為白色、灰白色或稍帶黃色的片狀或塊狀固體，味苦而澀。密度1.85g/cm3(20 °C)。易溶于水，溶于醇，不溶于醚。
　　其水溶液呈中性或微堿性。具有腐蝕性。加熱至260℃時脫水變成無水物。潮解性強。
　　所以雖然說二水氯化鈣常用作于制作劑的制作，但并不是混合物，是一種晶體，只有正確使用才能將其作用效果充分發揮出來。